Posté le 7 février 2009 | Norvège
Encore une photo pas très belle, mais comment trouver ailleurs que dans le nord de la Norvège ces étendoirs à morues ? Dans chaque village maritime (c’est à dire quasiment tous, tant la mer est essentielle à la vie dans cette région), on voit (et on sent...) ces immenses étendoirs sur lesquels sont accrochées de centaines de morues souvent ouvertes en deux et qui vont sécher durant les mois d’été. Ceci dit, la pêche en Norvège est également constituée de grandes pêcheries modernes et d’usines de congélation..
Mots-clés associés: nourriture pêche
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